Depuis 1919, qualité et rigueur sont les maîtres mots de quatre générations de producteurs, fidèles aux traditions ancestrales et amoureux de leur métier.
Leur seul et unique souhait, vous proposer de grands produits.
Tous nos produits sont élaborés à partir de variétés de pommes et poires soigneusement sélectionnées issues de vergers traditionnels hautes tiges en zone
d’appellation d’origine contrôlée et protégée.
Pommeau de Normandie
Subtil mariage de moût de pommes et de Calvados Pays d’Auge préalablement vieilli pendant douze mois, cet apéritif normand, élevé plusieurs années en fûts de chêne, se transformera en harmonie de saveurs et de goûts. Son élégance accompagnera avec succès foie gras, melon ou dessert.
En cuisine, ses arômes embelliront vos plats, comme les coquilles Saint-Jacques, ou les viandes blanches par un léger déglaçage.
( Servir frais)
Image: bouteille 700 ml / 17%vol
Formats bouteilles disponibles : 700ml ou 350ml
Cidre de Normandie
Brut, Demi-sec ou Doux
Elaboré avec pas moins de 20 variétés, notre cidre trouve son équilibre entre pomme douce, amer et acide.
Après une fermentation plus ou moins longue (suivant qu’il soit brut, demi-sec ou doux) et une légère filtration, il est mis en bouteille afin d'obtenir ses fines bulles grâce à une prise de mousse naturelle.
Aromatiques et fruités, il saura accompagner vos différents mets tout au long du repas.
( Servir frais )
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Image: Cidre de Normandie brut, bouteille 750ml / 5%vol
Poire de Normandie
Produit à partir de 3 variétés de poires issues de vergers centenaires, ce poiré se remarque par sa fraîcheur et sa finesse.
Comme pour le cidre, sa prise de mousse naturelle lui donne ce
fin pétillant.
Il pourra parfaitement s'accorder lors de vos repas et notamment avec les fruits de mer.
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( Servir frais)
Image: bouteille 750 ml / 4%vol
Jus de Pomme
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Fabriqué à partir de pommes à cidre sucrées et légèrement acidulées, ce jus de pommes séduira petits et grands par sa fraîcheur et ce bon goût de pomme au naturel.
( Servir frais)
Image: bouteille 1l
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Formats bouteilles disponibles : 1l et 330 ml
Vinaigre de Cidre de Normandie
Obtenu naturellement à partir d'une mère de vinaigre, ce vinaigre accompagnera avec délicatesse vos salades ou autres crudités.
Riche en minéraux, notamment en potassium, chlore, calcium, soufre, fer ou encore fluor, il améliore la digestion et équilibre l'acidité dans l'organisme.
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Photo : bouteille 500ml
Cidre de Normandie
330 ml
Poire de Normandie
330 ml
